L'ARDENNAIS, le forestier de l'Est Taille : 1,58 à 1,60 mètre Poids : 700 à 1100 kg Robe : baie ou rouanne, alezan brûlé ou foncé, gris fer, aubère, isabelle. Utilisation : production de viande, attelage de loisir, débardage du bois Effectif : 250 étalons, 3 000 juments Berceau de la race : Nord-Est de la France |
L'AUXOIS, le destrier bourguignon Taille : 1,60 à 1,68 mètre Poids : 1 000 kg Robe : baie ou rouanne, aubère, alezane Utilisation : production de viande, travail des champs, halage des péniches Effectif : 15 étalons, 160 juments Berceau de race : Bourgogne |
LE BOULONNAIS, le cheval de marbre Taille : 1,55 à 1,70 mètre Poids : 700 à 1 100 kg Robe : grise, gris pommelé, gris fer , gris étourneau, gris truité Utilisation : traction, production de viande Effectif : 44 étalons, 635 juments Berceau de la race : le Boulonnais |
LE BRETON, le cheval d'orgueil Taille : 1,57 à 1,60 mètre Poids : 500 à 950 kg Robe : alezane, aubère, rouanne, baie Utilisation : cheval de travail, production de viande, attelage de loisir Effectif : 500 étalons, 10 000 juments Berceau de la race : Bretagne, répandu dans toute la France |
LE COB, le distingué normand Taille : 1,58 à 1,72 mètre Poids : 550 à 800 kg Robe : baie ou alezane, avec toutes les nuances Utilisation : attelage, production de viande Effectif : 1 700 juments, 800 immatriculations chaque année Berceau de la race : Normandie |
LE COMTOIS, l'hercule blond Taille : 1,50 à 1,60 mètre Poids : 600 à 800 kg Robe : alezane ou baie, avec fréquemment des crins lavés Utilisation : production de viande, valorisation des herbages de montagne Effectif : 250 étalons, 7 000 juments Berceau de la race : Jura, Franche-Comté |
LE PERCHERON, la force tranquille Taille : 1,55 à 1,70 mètre Poids : 900 kg Robe : grise ou noire Utilisation : production de viande, débardage, attelage Effectif : 200 étalons, 3 000 juments Berceau de la race : Perche (Orne, Mayenne, Sarthe) |
LE TRAIT DU NORD, un laboureur Taille : 1,65 mètre Poids : 1 000 kg Robe : baie, rouanne, aubère, plus rarement alezane Utilisation : labour, production de viande Effectif : 200 traits du Nord immatriculés en 1990 Berceau de la race : Nord et Picardie |
LE TRAIT MULASSIER, le père du mulet Taille : 1,55 à 1,70 mètre Poids : 750 kg Robe : alezane, baie, grise, isabelle à raie de mulet, noire, etc Utilisation : attelage, production de viande Effectif : 25 étalons, 208 juments Berceau de la race : Poitou-Charentes |
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